記者吳家豪／台北報導

總統賴清德今(7/6)表示，有關中聯油的食安問題，政府秉持食安第一原則，沒有妥協空間，處置的四點原則，包括停產、下架、預防性下架、究責，該怎麼做就怎麼做，絕不寬貸。

總統賴清德，資料照，吳家豪攝

中聯油脂生產的 1300 公噸大豆沙拉油，近日遭驗出一級致癌物「苯駢芘」超標達法規上限 4 倍，但已流入北部、中部至少300家業者，引發全台食安危機。食藥署回應，受影響產品包括泰山、福懋油、福壽等3業者共18項產品，流向餐廳、早餐店、小吃攤、食品加工廠及團膳業者。

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賴總統上午出席「中研院第36次院士會議開幕式」並受訪回應，面對中聯油的食安風波，政府秉持食安第一的原則，政策執行上，沒有妥協的空間。

賴總統提出四點原則如下：

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1.該停產就停產
2.該下架就下架
3.該預防性下架就預防性下架
4.該究責就究責

賴總統表示，面對任何食安問題，都需要中央地方合作，這次食藥署擬定對策，也看到地方政府配合稽查下架，後續政府仍會秉持食安第一、公開透明，中央地方共同合作，維護民眾食安目標。